試題詳解

23 「政府對於施打或添加飼料中的抗生素有嚴格的規定，以用藥治療為例，若豬為1時，牛通常為7.5倍、雞為0.2倍；停藥期視藥種而定，短則1日，長則28日不等；藥劑殘留則會依動物及不同部位如肌肉、 內臟、脂肪、乳汁等，而有相異的殘留量規定，內臟容許的殘留藥量會較肌肉組織高一點，但最高不 得超過15 ppm。」
依據上文，下列選項何者最符合文意？
(A)治療家畜家禽時，使用添加在飼料中的抗生素比較安全
(B)牛隻可施打的抗生素比豬隻多，但最高不能超過15 ppm
(C)使用抗生素後多久能停藥，要依動物的體型大小來判斷
(D)單一家禽身上，內臟可殘留的抗生素通常比肌肉組織高