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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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23 下列何種材質製的餐盤在安全上較差，不適宜用於團膳供餐？
(A)不銹鋼
(B)聚碳酸鹽（PC樹脂，Polycarbonate）
(C)聚丙烯（PP, Polypropylene）
(D)鋁

答案：D
難度： 簡單
最佳解!
Yu Chun 高一下 (2021/07/18)
食藥署呼籲，雖然鋁鍋加熱對人體不至於造成...


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2F
Joy (133634:邀 高一下 (2022/02/06)

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23 下列何種材質製的餐盤在安全上較差，不適宜用於團膳供餐？ (A)不銹鋼 ..-阿摩線上測驗