試題詳解

試卷：無年度 - 丙級烘培食品題庫-1#6548 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級烘培食品題庫-1#6548

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

23. 奶油雞蛋布丁派是屬於
(A)生派皮生派餡
(B)熟派皮熟派餡
(C)雙皮派
(D)油炸派。

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