23. 食品良好衛生規範準則中，規定承攬學校餐飲、供應學 校餐盒業者僱用之烹調作業人員，持有中餐烹調技術士 證照應有多少比例？
(A) 50%
(B) 60%
(C) 70%
(D) 80%

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統計： A(2), B(4), C(100), D(21), E(0) #2068892

詳解 (共 1 筆)

#4080354
經營中式餐飲之餐飲業，於本準則發布之日起...
(共 190 字，隱藏中）
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