21. 在食用植物油精煉的過程會產生下列哪種危險物質：
(A)丙烯醯胺
(B)呋喃
(C)3-單氯丙二醇
(D)丙二醛

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難度： 困難

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	chenjia 高一上 (2020/07/04) 油脂精煉過程中的高溫脫臭步驟(真空加熱250... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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