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上一題
47、下列何種檢驗值,可表示油脂的不飽和度:
(A)酸價
(B)碘值
(C)酯值
(D)量化值


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張碧涵 高三下 (2020/06/15)
酸價:用來測量油脂中之游離酸含量;可表示...


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47、下列何種檢驗值,可表示油脂的不飽和度:(A)酸價(B)碘值 (C)酯值 (..-阿摩線上測驗