技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

10. 調理熟食之廚師，其手部每隔多久就應清洗一次？
(A)30 分鐘
(B)10 分鐘
(C)經常清洗
(D)20 分鐘。

技檢◆西餐烹調-丙級- 109 年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#88268

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