阿摩線上測驗
24 下列何者為Avidin影響Biotin Bioavailability的作用方式？
(A)抑制 pancreatic amylase活性，而妨礙該 Vitamin 自食物中之分離
(B)影響小腸黏膜細胞膜結構而降低對該 Vitamin 的吸收作用
(C)會與該 Vitamin 結合形成 complex，而抑制其由小腸的吸收
(D)會使該 Vitamin 分解，而影響其在人體內的 Bioavailability
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統計： A(62), B(68), C(397), D(79), E(0) #578348
統計： A(62), B(68), C(397), D(79), E(0) #578348