技檢◆中式麵食加工-丙級題庫 下載題庫

24. 發糕之容器會影響產品裂紋之因子為
(A)直徑
(B)材質厚度
(C)深度
(D)顏色。

技檢◆中式麵食加工-丙級- 09600 中式麵食加工丙級工作項目 03：中式麵食加工機具 #24266

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