技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫下載題庫

上一題
24. 茲有 5.0002g 之油脂，以 0.1005N NaOH 滴定，當達中和點時用掉 7.5mL NaOH，空白試驗用掉 0.5mL，則酸價為
(A)7.89mg KOH/g.oil
(B)7.89g KOH/g.oil
(C)9.87mg KOH/Kg.oil
(D)9.87g KOH/Kg.oil。



24.茲有 5.0002g 之油脂，以 0.1005N NaOH 滴定，當達中和..-阿摩線上測驗