試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07728 烘焙食品─餅乾、烘焙伴手禮#131293
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級
24. 椰子油每公斤 70 元,今有一批餅乾噴油前 400 公斤,若成品噴油率為 10%,則需花在椰子油的成本為 (A)1000 元 (B)3111 元 (C)4000 元 (D)2800 元