營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫 下載題庫

25 為改善團膳面臨勞力成本提高及技術人力短缺問題，發展出 ready prepared 的供餐服務方式，與 cook and serve 的傳統供餐服務方式有何差異？
(A)食物成本與前處理方法不同
(B)食物分送與供應服務方式不同
(C)食物製作日期與保存方式不同
(D)食物包裝方式與建議售價不同

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) - 109 年 - 109-2 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#89498

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	Salanu（已上岸國三上 (2023/05/15) 1.ready prepared 指冷凍/... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

加小一下 (2020/12/11)

即時膳食營運系統Ready pre☆☆☆☆☆ ...

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