試題詳解

試卷：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群201-250#124749 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群201-250#124749

年份：113年

科目：國中技藝-餐旅職群

248. 一次將大量材料混合或調製冰沙飲品，要使用何種調製法較適當？
(A)直接注入法
(B)電動攪拌法
(C)搖盪法
(D)漂浮法

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/10/03

推薦的詳解#6829350

未解鎖

題目解析題目詢問在一次將大量材料混合或...

(共 843 字，隱藏中）

前往觀看