技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級題庫 下載題庫

25. 下列何種米較不適用製作白米飯？
(A)高雄 145 號
(B)台農 71 號
(C)台稉 9 號
(D)台稉糯 1 號。

技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級- 108 年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09503 中式米食加工-熟粉類、一般膨發類#80027

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