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試題詳解

試卷：106年 - 臺灣銀行/機電工程人員 - 國文#64418 | 科目：銀行◆國文

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 臺灣銀行/機電工程人員 - 國文#64418

年份：106年

科目：銀行◆國文

25.袁枚《隨園食單》：「廚者之作料，如婦人之衣服首飾也。雖有天資，雖善塗抹，而敝衣襤縷，西子亦難以為 容。」袁枚對「作料」的看法是：
(A)盡量多，方顯廚藝精湛
(B)盡量少，以免奪去原味
(C)有即可，多少都無所謂
(D)不可缺，且具幫襯作用
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詳解 (共 1 筆)

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廚者之作料，如婦人之衣服首飾也。首飾用來...
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