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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學題庫下載題庫

上一題
25. 下列何者屬於兩性化合物 (amphipathic compound)？
(A) 蔗糖 (sucrose)
(B) 醋酸 (acetic acid)
(C) 單酸甘油酯 (monoglyceride)
(D) 甘油 (glycerol)

答案：C
難度： 適中
最佳解!
劉 育汝 高一上 (2019/12/24)
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25. 下列何者屬於兩性化合物 (amphipathic compound)？ ..-阿摩線上測驗