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學校營養師
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108年 - 108 臺中市政府教育局所屬學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約進用護理人員聯合甄選:學校營養師#78650
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25. 下列何者為低FODMAPs食物?
(A)牛奶
(B)麵包
(C)西瓜
(D)糙米
答案:
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統計:
A(20), B(32), C(70), D(129), E(0) #2054460
詳解 (共 1 筆)
蝦皮:警察法規白話式解題
B1 · 2019/08/27
#3558098
(關鍵字: 腹瀉 , 碳水化合物 , 腸...
(共 719 字,隱藏中)
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26. 若依幼兒體重發育曲線圖評估幼兒之生長情形,下列何者即被判別為可能有體重屬 於消瘦者之情形? (A)<5 百分位 (B)<15 百分位 (C)<25 百分位 (D)<50 百分位
#2054461
27. 若一種商業配方產品,其三大營養素醣類:脂質:蛋白質分別占總熱量之百分比為 40: 45: 15,同時並添加n-3 脂肪酸及抗氧化營養素,則此配方最適用於何種疾病之 病人? (A)胰臟病變 (B)肝膽疾病 (C)肺功能不良 (D)腹部手術
#2054462
28. 如果一個人吃了100公克下列食物,何者可以提供最多的鈣? (A)豆腐 (B)帶骨的鮭魚罐頭 (C)鈣強化麵包 (D)優格
#2054463
29. 目前研究發現下列何種油脂對發炎反應扮演重要角色? (A)多元不飽和脂肪酸 (B)單元不飽和脂肪酸 (C) n3和n6脂肪酸 (D)中鏈脂肪酸
#2054464
30. 當糖尿病病患發生低血糖後反彈成高血糖的現象稱為? (A) Somogyi effect (B) Cushing’s syndrome (C) Dawn phenomenon (D) Hyperglycemic hyperosmolar atate
#2054465
31. 病人因肥胖而進行胃繞道手術 (gastric bypass) 最常見的合併症是 (A)Gastroesophageal reflux disease (B)Poor gastric emptying (C)Dumping syndrome (D)Nephrotic syndrome
#2054466
32. 研究發現在減重成功後,仍然能有效維持體重的做法是 (A)少量多餐 (B)規律量體重 (C)不要吃早餐 (D)吃高蛋白飲食
#2054467
33. 要改善心血管疾病患者體內的發炎指標CRP,飲食的修正最好是 (A)多攝取富含n-6 PUFA的植物油 (B)減少鹽分攝取 (C)多攝取蔬菜及水果 (D)補充stanols
#2054468
34. 美國營養學會證據分析圖書館(ADA Evidence Analysis Library)及美國心臟協會 (American Heart Association) 同時評定為強烈改善血壓的飲食因子是 (A)低鹽飲食 (B)多攝取蔬菜及水果 (C)多攝取富含鈣質食物 (D)適當飲酒
#2054469
35. 下列那些維生素是患有纖維囊腫(cystic fibrosis)小孩最容易缺乏的? (A)抗氧化營養素維生素E、C (B)水溶性維生素,B1、B2、菸鹼酸 (C)脂溶性維生素A、D、E、K (D)造血的維生素B12和葉酸
#2054470
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