25. 在超市買到的蘋果可能是幾個月前就已經採摘下來了。為了長時間保存,會在蘋果表面塗上食用蠟,減少與氧氣接觸。蘋果熟化過程會將澱粉轉成糖,過程 中會需要氧氣並產生二氧化碳,所以可藉由調整蘋果存放環境的氣體比例,減緩蘋果的熟化過程,延長保存期限。上述提及調整存放環境的氣體比例,其示意圖最可能為下列何者?
(A)
(B)
(C)
(D)

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統計: A(113), B(57), C(63), D(362), E(0) #3103996

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#5932198
蘋果熟化過程,需消耗 O2,並產生 CO...
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#5822958
在超市買到的蘋果可能是幾個月前就已經採摘...
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#6056422
解題思路: 首先,題目完全沒有提到氮氣(...
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私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#6039264
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根據題目所述,需要降低氧氣含量來延長...
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私人筆記#5668129
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