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試題詳解

試卷：113年 - 113 四技二專統測_水產群_專業科目(一)：水產概要#119947 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 四技二專統測_水產群_專業科目(一)：水產概要#119947

年份：113年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

25. 有關水產品的加工處理方式及其產品的配對，下列何者錯誤？
(A) 超低溫冷凍：蒲燒鰻
(B) 冷凍：虱目魚肚
(C) 乾製：鮪魚糖
(D) 冷藏：牡蠣
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詳解 (共 1 筆)

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