25. 臺灣地區採摘茶葉，第二次夏茶又稱為
(A)頭水
(B)六月白
(C)白露
(D)夏茶 。

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統計： A(0), B(1), C(0), D(1), E(0) #3726047

詳解 (共 1 筆)

#7328045

灣茶葉採摘依季節與茶芽生長分為幾個時期：

  1. 春茶（頭水）
    • 一般指清明至谷雨前後採摘的第一批茶葉
    • 香氣高、滋味鮮爽
  2. 夏茶（第二次茶）
    • 在春茶之後、白露前後採摘
    • 又稱「六月白」，因採摘時間大約在農曆六月前後
    • 味道稍淡，但仍有經濟價值
  3. 秋茶（白露後）
    • 秋收茶，品質略低於春茶
  4. 夏茶（泛稱）
    • 指春茶之後到秋茶前的茶葉，六月白是其中的專稱

各選項解析：

  • (A) 頭水 ❌ → 春茶
  • (B) 六月白 ✅ → 第二次夏茶
  • (C) 白露 ❌ → 時節名，不直接代表茶期
  • (D) 夏茶 ❌ → 泛稱，六月白為夏茶的別名
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