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25. 餐飲業使用的毛巾進行殺菌,下列哪一種方法不正確?
(A)煮沸殺菌
(B)乾熱殺菌
(C)蒸汽殺菌
(D)以上皆不正確


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yushian 高三下 (2020/12/11)
餐飲業應使用下列方法之一,施行殺菌:一、...


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25. 餐飲業使用的毛巾進行殺菌,下列哪一種方法不正確? (A)煮沸殺菌 (B)..-阿摩線上測驗