技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫 下載題庫

7.何者屬於非物理性肉品保存方法
(A)放射線照射
(B)真空包裝
(C)脫水乾燥
(D)加高量的糖。

技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級- 109 年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#93381

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