技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級題庫下載題庫

上一題
15. 麵粉貯藏之理想濕度為?
(A)55~65%
(B)90~100%
(C)30~40%
(D)10~20%。


15.麵粉貯藏之理想濕度為?(A)55~65%(B)90~100%(C)30~4..-阿摩線上測驗