技檢◆食物製備-單一級題庫下載題庫

上一題
21. 餐飲服務人員進行換盤服務時,應如何處理
(A)邊送餐點,邊換碗盤
(B)先收完菜渣,再更換碗盤
(C)請 顧客將菜渣倒在一起,再一起換盤
(D)邊收菜渣,邊換碗盤。


21.餐飲服務人員進行換盤服務時,應如何處理(A)邊送餐點,邊換碗盤(B)先收完..-阿摩線上測驗