阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：102年 - 102年第2次營養師考試試題#16346 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102年第2次營養師考試試題#16346

年份：102年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

26 下列何者是正確之廚房動線規劃？
(A) 主動線應預留寬度 130～145 cm
(B)附屬走道寬度 75～90 cm
(C)工作人員動線與生產動線相同
(D)工作推車預留動線寬度≧50 cm
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

推薦的詳解#2273400
未解鎖
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
(共 201 字，隱藏中）
前往觀看
24
1
推薦的詳解#3463137
未解鎖


(共 1 字，隱藏中）
前往觀看
15
0