26 下列何者是正確之廚房動線規劃？
(A) 主動線應預留寬度 130～145 cm
(B)附屬走道寬度 75～90 cm
(C)工作人員動線與生產動線相同
(D)工作推車預留動線寬度≧50 cm

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統計： A(147), B(640), C(54), D(52), E(0) #592582

詳解 (共 3 筆)

#2273400
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#5657166
(A) 主動線應預留寬度 130～145 cm 150~180cm
(B) 附屬走道寬度 75～90 cm
(C) 工作人員動線與生產動線相同 互相交錯
(D) 工作推車預留動線寬度≧50 cm  推車留60cm


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