26 以減食來減肥，常出現體重下降後又復胖的情形。對於此現象較佳的解釋為：
(A)葡萄糖狀態假說（glucostatic hypothesis）
(B)脂質狀態假說（lipostatic hypothesis）
(C)設定點理論（set-point theory）
(D)固定點理論（fixed-point theory）

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統計： A(23), B(9), C(93), D(31), E(0) #883675

詳解 (共 1 筆)

#1614603

設定點理論(Set-Point theory)

        1970年代，隨著大家對賀爾蒙認識的加深，學界提出了關於肥胖與體重的設定點理論，Set Point Theory。人體的體溫，心跳，血壓等都是由身體自動控制在一定的恆定範圍內。

        該理論認為體重與體脂肪也是如此。就像天冷時我們會開暖氣把室溫控制在一個舒服的範圍，人體除了恆定體溫的機制外，也有一個自動穩定體重與體脂的機制，姑且稱之為人體的 ”恆胖計”。這個恆胖計所設定的體重或體脂程度，就叫做設定點(set point)。胖子之所以胖，是因為他們的設定點高，減肥失敗是因為減肥的方法沒有改變設定點，所以節食一段時間後都會復胖。瘦子之所以瘦是因為設定點低，怎麼吃都不會胖。

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葡萄糖狀態假說（glucostatic hypothesis）：與飢餓及血糖有關。

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