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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

46. 麻糬製作時可以添加適量的麥芽糖來取代砂糖，可以改善品質。
(A)Ｏ
(B)Ｘ

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-1#6439

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