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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
507. 八寶粥之糖度( B r i x )以何範圍較適合
(A)5∼8°
(B)1 1∼1 3°
(C)1 5∼1 6°
(D)1 8∼2 0°。


507.八寶粥之糖度( B r i x )以何範圍較適合(A)5∼8°(B)1 ..-阿摩線上測驗