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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
509. 產品蒸煮過程中,若蒸煮中水不足,最好補充
(A)冷水
(B)溫水
(C)熱水
(D)沸水。


509.產品蒸煮過程中,若蒸煮中水不足,最好補充(A)冷水(B)溫水(C)熱水(..-阿摩線上測驗