技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
17. 下列那一種產品不需要添加亞硝酸鈉
(A)中式香腸
(B)熱狗
(C)肉乾
(D)貢丸。


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難度: 適中

17.下列那一種產品不需要添加亞硝酸鈉(A)中式香腸(B)熱狗(C)肉乾(D)貢..-阿摩線上測驗