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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
44. 傳統上下列何種肉製品之加工有添加亞硝酸鈉
(A)中式香腸
(B)肉酥
(C)醉雞
(D)貢丸。


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難度: 適中

44.傳統上下列何種肉製品之加工有添加亞硝酸鈉(A)中式香腸(B)肉酥(C)醉雞..-阿摩線上測驗