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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
22. 冷凍肉入庫前之肉溫應先降溫至
(A) 7℃以下
(B) 25℃
(C) 30℃
(D) 35℃。


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22.冷凍肉入庫前之肉溫應先降溫至(A) 7℃以下(B) 25℃(C) 30℃(..-阿摩線上測驗