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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

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46. 豬隻電宰後,屠體應
(A)分切裝箱
(B)置於室溫中
(C)立即冷卻
(D)立即冷凍。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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46.豬隻電宰後,屠體應(A)分切裝箱(B)置於室溫中(C)立即冷卻(D)立即冷..-阿摩線上測驗