【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

44. 以腹肉為原料製作臘肉，除了使用注射機外，尚需下列何種設備
(A)蒸氣二重釜
(B)高溫烘烤機
(C)細切機
(D)加壓式模具及切片機。

技檢◆肉製品加工-丙級- 丙級肉製品加工題庫-2#6468

答案：登入後觀看
難度： 困難

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 6天 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。