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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

57. 使用不可食腸衣於熱狗製作，不具有下列何者優點
(A)直徑一致
(B)充填效率高
(C)易剝皮
(D)可增加產品製成率。

技檢◆肉製品加工-丙級- 丙級肉製品加工題庫-3#6469

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