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技檢◆食品共同科目題庫 下載題庫

28. 下列何者營養素在加工過程中容易流失？
(A)蛋白質
(B)醣類
(C)礦物質
(D)維生素。

技檢◆食品共同科目- 108 年 - 食品共同科目題庫-1#6484

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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