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教甄◆家庭教育(家政科)題庫 下載題庫

10.試油溫時，投入蔥屑，見蔥屑白鍋底慢慢浮起，並冒出少許油泡的油溫，您認為此時的油溫為？
(A)冷油
(B)三分熱　
(C)六、七分熱
(D)十分熱

教甄◆家庭教育(家政科)- 93 年 - 台南縣九十三學年度公立國民中學教師聯合甄選試卷 < 家政 >#525

答案：C
難度： 非常簡單

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