27. 在甲、乙、丙三支試管內加入等量且濃度相同的澱粉液，並依實驗設計分別加入等量的水、唾液、經酵素X作用後的唾液，充分搖勻再靜置於適宜的溫度下，1小時後加入本氏液，隔水加熱觀察顏色。將各試管所含的物質與結果整理如下表（四）。根據此表判斷，酵素X最可能具有下列何種功能？
試管所含的物質結果（顏色）
甲澱粉液＋水藍色
乙澱粉液＋唾液黃色
丙澱粉液＋經酵素X作用後的唾液藍色
  
(A)分解澱粉
(B)合成葡萄糖
(C)分解唾液中的酵素
(D)合成唾液中的酵素

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統計： A(25), B(23), C(112), D(9), E(0) #571905

詳解 (共 3 筆)

#5638699
酵素由馾白質組成，而唾液無法作用，可知是...
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#1546048
原本題目:27.在甲、乙、丙三支試管內加...
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#989175
由表四丙得知，經酵素X作用後的唾液已無法分解澱粉。故選(C)。
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5695462
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