27.使用HPLC分析serine時，下列何種策略最不合適？
(A)使用酸性的移動相，搭配C18管柱進行分析
(B)使用鹼性的移動相，搭配HILIC（hydrophilic interaction chromatography）管柱進行分析
(C)使用酸性的移動相，搭配陽離子交換管柱進行分析
(D)使用鹼性的移動相，搭配陰離子交換管柱進行分析

(A)Serine 為高度極性，在酸性條件下帶正電的胺基酸。在C18逆向層析上無法被滯留，一下下就跑出來了，層析效果不好。酸性流動相也無法顯著提升其保留，因此不合適。
(B)HILIC:專長分離極性化合物；在鹼性條件下 serine帶負電，可被滯留，分析效果好。
(C)陽離子交換:酸性下serine帶正電，可被CEX滯留。
(D)陰離子交換:鹼性下serine帶負電，可被AEX滯留。

所以胺基酸是兩性物質，帶正電或負電依照周圍環境改變
會這題，也不算是會，因為還可以多考pI等電點，因此不能只背這題

另外HILIC 是專門分析高極性化合物的模式，極性越高滯留越強。在鹼性下 serine 帶負電，仍然高度親水，可以被 HILIC 保留。
原文書有提到一樣的概念。極性越強或與電荷產生靜電吸引力者，滯留時間越長。

答案 (A)

serine 是很極性的胺基酸（有 OH、NH2、COOH），在 C18 上幾乎留不住，酸性移動相下又帶正電，會直接衝出來，所以 (A) 最不合適。

(B) HILIC 本來就是為極性分子設計的，可以。
(C) 酸性下 serine 帶正電，用陽離子交換可以。
(D) 鹼性下 serine 帶負電，用陰離子交換可以。

記：極性小分子（胺基酸、醣）→ HILIC 或離子交換，不要硬上 C18。

C18 屬於疏水性的管柱。Serine 親水，在酸性移動相下帶正電，極性很高。兩者缺乏疏水性交互作用，導致 Serine 無法有效滯留於管柱中，無法達到分離效果。