27.有關預防心血管疾病的營養處置，下列敘述何者最不適當？
(A)依據 2013 年美國心臟醫學會／美國心臟協會（American College of Cardiology / American Heart Accociation, ACC/AHA）發表的臨床指引，飲食中的膽固醇並不會增加血液中的低密度脂蛋白膽固醇，因此預防心血管疾病的飲食不需再限制膽固醇的攝取
(B)有關得舒飲食的變化（DASH variations），若以單元不飽和脂肪取代 10%的醣類熱量，會有較佳的降血壓效果
(C)2013 年美國心臟醫學會／美國心臟協會（American College of Cardiology / American Heart Accociation, ACC/AHA）發表的臨床指引，建議若須降低低密度脂蛋白膽固醇，每日飽和脂肪的攝取為 10%總熱量
(D)非水溶性纖維（如 cellulose、lignin）無降血膽固醇效果，若要預防心血管疾病建議可多攝取水溶性纖維

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統計： A(284), B(250), C(635), D(167), E(0) #3204194

詳解 (共 5 筆)

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(C) 2013 年美國心臟醫學會／美國...
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#6518863

2013年 ACC/AHA 指南建議：
若要降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），應將飽和脂肪的攝取降低至每日總熱量的5%至6%

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