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試題詳解

試卷:114年 - 114 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#137078 | 科目:食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#137078

年份:114年

科目:食品品保管理

27. 一箱冷凍豬肉上有 TQF 的標章,這個標章代表什麼?
(A)豬肉沒有引起疾病的微生物
(B)該肉類產品符合某些標準
(C)肉類批發廠商符合國家的品質標準
(D)供應豬肉的養豬戶僅使用合格的動物飼料

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