27. 配方食品中，所謂低熱量食品，下列何者正確？
(A) 水分為一般同類食品 2 倍以上
(B) 熱量為一般同類食品 50 % 以下
(C) 必需脂肪酸每日需低於 7 公克
(D) 蛋白質每日需少於 50 公克

答案：（B）熱量為一般同類食品 50% ...