50. 以Kieldahl 法測定粗蛋白,若此樣品所含之蛋白質種類不知時,一般係以所測得之氮量 x 6.25,那是因為蛋白質的平均含氮量為______%?
(A)10%
(B)12%
(C)16%
(D)20%

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統計： A(3), B(6), C(52), D(0), E(0) #2714165

詳解 (共 1 筆)

#7197054
你好！我是你的專業教學助手。這是一題關於...
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