【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

10. 一般最適合於麵包製作的水是
(A)軟水
(B)蒸餾水
(C)鹼水
(D)中硬度水。

技檢◆烘焙食品- 丙級烘培食品題庫-1#6548

答案：登入後觀看
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。