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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

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49. 標準土司麵包配方內水的用量應為
(A)45～50
(B)51～55
(C)60～64
(D)66～70。

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49. 標準土司麵包配方內水的用量應為(A)45～50(B)51～55(C)60..-阿摩線上測驗