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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

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【已刪除】95. 為使小西餅成品帶有金黃色色澤,配方中可使用
(A)澱粉
(B)奶粉
(C)防腐劑
(D)抗氧化劑。


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【已刪除】95. 為使小西餅成品帶有金黃色色澤,配方中可使用(A)澱粉(B)奶粉..-阿摩線上測驗