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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

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【已刪除】99. 下列何種油炸甜圈餅(道納司,doughnuts),可採用烤焙方法製作
(A)法式道納司
(B)蛋糕油炸甜圈餅
(C)酵母油炸甜圈餅
(D)麻花道納司。


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【已刪除】99. 下列何種油炸甜圈餅(道納司,doughnuts),可採用烤焙方..-阿摩線上測驗