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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

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【已刪除】130. 蘇打餅乾成品的pH 值比一般奶油小西餅為
(A)高
(B)相同
(C)低
(D)測不出來。

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【已刪除】130. 蘇打餅乾成品的pH 值比一般奶油小西餅為(A)高(B)相同(..-阿摩線上測驗