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【已刪除】45. 帶蓋土司烤焙出爐，發現有銳角（俗稱出角）情況，可能是下列那個原因？
(A)入爐時麵糰高度不夠高
(B)烤焙溫度太高
(C)最後發酵時間太久
(D)基本發酵不夠。

答案：登入後觀看
難度： 簡單

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