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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

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【已刪除】1. 下列原料何者不宜保存在常溫乾燥區(20℃,65RH)
(A)麵粉
(B)砂糖
(C)奶油
(D)巧克力。


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【已刪除】1. 下列原料何者不宜保存在常溫乾燥區(20℃,65RH)(A)麵粉(..-阿摩線上測驗